为让2023年秋季学期入学的(高星级饭店运营与管理专业)新生们顺利开启中职院校新生活,帮助同学们快速切换专业学习新角色,打下良好专业基础,2023年9月5日,我校管理工程系副主任丁振宇携旅游教研室全体教师,带领高星级饭店运营与管理专业2601班55名新生前往校企合作单位贵阳群升豪生大酒店,开展新生专业介绍活动。

丁振宇副主任首先从专业介绍、课程设置、培养目标、专业优势、实习就业五个方面向各位同学介绍了高星级饭店运营与管理专业,之后又简单介绍了企业状况及酒店行业的发展现状与趋势,以及酒店主要运营职能部门及各部门的日常运营与管理、专业岗位服务流程及操作内容等相关信息,让学生们通过此次实地观摩对认知专业能有更加全面、清晰的了解。

企业方代表对同学们的到来表示由衷欢迎,随后带领大家逐一参观了酒店的前厅部、客房部、中餐厅、西餐厅、会议厅等主要职能部门,并介绍各部门的组织构架、岗位服务要求。
高管2061班的班主任陈小丽耐心地为同学们解说酒店各区域的岗位服务内容、设施设备、物品陈设规范等基础知识。

在参观过程中,同学们遇到了正在岗位实习的25届旅游服务与管理班的学姐,新生们纷纷上前请教专业岗位相关的知识内容,于是出现了这“老传新”的和谐一幕。

活动的最后,老师们逐一表达了对同学们今后寄予的殷切期望,希望同学们通过此次专业认知的珍贵机会,今后在学习中能更好更快的接受专业知识,快速转变认知观念,加强理论与实践的学习,为今后步入工作岗位打下良好基础,在今后的实际操作中掌握岗位科技技术,开阔视野,提高水平,积极进取,在新的起点肩负新的使命。
来源:阎儒婵
一审:袁芳怡
二审:李晶
三审:丁振宇
