为筑牢校园食品安全防线，保障全院师生饮食健康，2025年10月24日，学院总务科在食堂开展食品卫生安全专项检查，总务科食堂管理人员与食堂工作人员全程参与。

检查组依据《中华人民共和国食品安全法》及学院要求，对食堂关键环节进行全面排查。食材储存区核查米、面、油等食材采购凭证、检验证明及保质期、储存条件，杜绝不合格食材流入；操作间查验厨具消毒、生熟分区及人员操作规范，严防交叉污染；同时核查环境卫生、从业人员健康证等关键事项。

针对检查发现的细节问题，食堂管理人员现场反馈并明确整改时限，要求食堂压实主体责任、立即整改并建立自查机制。食堂负责人承诺严格落实整改。此次检查强化了食堂安全责任意识，消除了潜在隐患。下一步，总务科将持续加强常态化监管，为师生筑牢饮食安全屏障。

                                                                                                                                                                  来源：总务科

                                                                                                                                                                  一审：邹锦万

                                                                                                                                                                  二审：张福仁

                                                                                                                                                                  三审：吴畏